Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (3/9)
Sau kỳ nghỉ lễ ăn uống no say, bạn sẽ khá đau đầu không biết nên lựa chọn thực đơn gì cho cả nhà, hãy tham khảo các món ăn dưới dây.
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc có thể dùng ốc bươu hay ốc nhồi
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Muối, ớt bột, hạt nêm, đường, nước mắm, hành khô, hành lá, ớt quả.
Nguyên liệu:
- 800 gr sườn cốt lết
- 3 thìa canh sả băm
- Mật ong, mạch nha, dầu hào, muối, đường, nước mắm
- Hành lá, dầu ăn
- Ăn kèm với dưa chuột, cà chua, nước mắm chua ngọt.
Nguyên liệu:
- 5 - 6 quả cóc xanh, loại lớn
- 1 nhúm tôm khô
- Rau răm, ớt bột, đường, nước mắm, tỏi, muối
- Ruốc (thịt chà bông), lạc rang chín.
Nguyên liệu:
- 300 gr bò viên
- Rau củ: cà rốt, bắp non, dưa leo, đậu côve, củ cải trắng
- Hành lá, ngò rí (rau mùi ta)
- Gia vị nêm.
Thứ 6: Ức gà kho gừng kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 2 miếng ức gà
- 2 củ gừng tươi
- 1 củ hành tây
- Tỏi, hành lá
- Gia vị: nước mắm, xì dầu, dầu hào, đường, dầu ăn, hạt nêm.