Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (19/11)
Trong tuần, bạn có thể nấu đơn giản, nhanh gọn. Cuối tuần là lúc để chế biến các món cầu kỳ như bánh gối, món tráng miệng.
 |
Nguyên liệu:
- Mực tươi: 500 gr
- Dưa chuột: 1 quả
- Cà chua: 1 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Dứa (thơm): 1/2 quả
- Hành tây: 1 củ
- Hành hoa, cần tây, tỏi tây, thì là: mỗi thứ vài cọng
- Tỏi khô: 1 củ
- Gừng tươi: 1 nhành nhỏ
- Sả tươi: 2 cây
- Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, mì chính, dầu hào.
 |
Nguyên liệu:
- Đậu phụ: 1 bìa
- Trùng trục (hoặc trai, ngao): 500 gr
- Quả sấu: 3 quả
- Cà chua: 2 quả
- Hành khô: 1 củ
- Hành lá, rau răm
- Gia vị: muối, mì chính, dầu ăn.
Nguyên liệu:
- 300 gr nấm rơm loại lớn
- 2-3 củ khoai sọ nhỏ
- Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá
- Phần nước sốt: 2 thìa canh tương ớt loại ngọt, nước mắm, xì dầu, đường, muối.
Nguyên liệu:
- 150 gr tôm
- 1 mớ rau đắng
- Hạt nêm, tiêu.
Nguyên liệu:
- 500 gram cá bạc má
- 2 thìa sa tế
- 1 củ gừng băm nhỏ
- 1 củ hành khô băm nhỏ
- 1 củ sả băm nhỏ
- 1 thìa hạt nêm
- Hành hoa, thì là